Xúc xích là một trong những loại thực phẩm được khá nhiều người yêu thích bởi sự tiện dụng và giá trị dinh dưỡng mà sản phẩm mang lại. Nhưng xúc xích nếu để ngoài nhiệt độ bình thường và không được bảo quản cẩn thận sẽ rất nhanh hỏng. Bởi vậy, trong bài viết này Công ty Cổ phần Công Nghệ Tân Nam Bắc giới thiệu tới bạn đọc và Quý khách hàng giải pháp bảo quản xúc xích tối ưu và mang lại hiệu quả tốt nhất hiện nay. “Lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích” mới quý vị theo dõi để biết thông tin chi tiết.
Xúc xích cần được bảo quản kho mát để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm
>>>Xem thêm: Dịch vụ lắp đặt kho cấp đông công nghiệp chất lượng. Hotline 097 212 1551
Mục lục
1. Quá trình bảo quản xúc xích bằng kho đông lạnh
Xúc xích sau khi trải qua các công đoạn sản xuất, vận chuyển và sơ chế thì ngay lập tức sẽ được đưa vào kho đông lạnh. Nhiệt độ bảo quản hạ xuống thấp khoảng -40oC, rồi mới đưa lên dần lên -20oC để bảo quản. Các công đoạn này đều được thực hiện một cách nhanh chóng. Càng nhanh chóng chính xác thì quá trình bảo quản càng thuận lợi và độ tươi ngon của Xúc xích càng được nâng cao.
Xã hội ngày càng phát triển, đối với thực phẩm, chất lượng được người tiêu đùng yêu cầu rất cao. Không chỉ phải tươi, ngon, đẹp mà còn phải đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nữa. Đây là những yếu tố quyết định đến doanh thu bán hàng cũng như sự phát triển mỗi ngày của thương hiệu thực phẩm đó. Vì thế mà bảo quản xúc xích bằng kho đông lạnh chính là góp phần tạo nên ưu thế cạnh tranh tốt nhất của doanh nghiệp bạn đối với các doanh nghiệp khác trên thị trường. Bởi quy trình bảo quản kho đông lạnh đều được khép kín nên càng tạo sự tin tưởng đối với khách hàng kể cả những người tiêu dùng khó tính nhất.
Thi công kho lạnh bảo quản xúc xích tại Từ Liêm
2. Đặc điểm kho bảo quản xúc xích do Công ty Cổ phần Công Nghệ Tân Nam Bắc cung cấp
Mỗi đơn vị khi xây dựng, thi công kho lạnh bảo quản xúc xích đều sẽ có một quy trình làm việc hoặc một thiết kế kho lạnh bảo quản xúc xích giá rẻ khác nhau. Bởi mỗi loại thực phẩm sẽ có một giải nhiệt độ bảo quản và cách thức bảo quản riêng. Và Công ty Cổ phần Công Nghệ Tân Nam Bắc cũng nghiên cứu cho ra thiết kế kho lạnh bảo quản xúc xích giá rẻ tối ưu nhất cho các doanh nghiệp sản xuất xúc xích:
Đặc điểm kho lạnh bảo quản xúc xích của Công ty Cổ phần Công Nghệ Tân Nam Bắc:
- Các thiết bị xây dựng kho lạnh đều được nhập khẩu và lắp ráp hoàn chỉnh tại Việt Nam
- Hệ thống kho lạnh vận hành ổn định ít xảy ra các vấn đề, sự cố phát sinh
- Công suất bền bỉ với nhiệt độ bảo quản từ -18oC đến -22oC
- Đa dạng kích thước, diện tích kho lạnh để quý khách hàng lựa chọn
- Bảo dưỡng, bảo trì sản phẩm nhanh chóng chuyên nghiệp
Kho lạnh bảo quản xúc xích trong giai đoạn đưa vào sử dụng
>>>Tham khảo: Bảng giá lắp đặt kho lạnh năm 2023 mới nhất
3. Thi công kho lạnh bảo quản xúc xích tại Công ty Cổ phần Công Nghệ Tân Nam Bắc
Một số yêu cầu khi thi công kho lạnh bảo quản xúc xích:
3.1. Nhiệt độ bảo quản:
Tùy nhu cầu, tuy nhiên nhiệt độ bảo quản xúc xích tối ưu sẽ nằm trong mức từ -5 đến – 10 độ C.
Ngoài ra mức nhiệt độ này có thể được lắp đặt theo nhu cầu của khách hàng mong muốn.
3.2. Độ ẩm bảo quản:
Đối với kho lạnh bảo quản xúc xích thì độ ẩm có ảnh hưởng rất lớn đối với thời gian và chất lượng bảo quản. Độ ẩm tối ưu để bảo quản xúc xích là khoảng 83 đến 85%. Với tiêu chuẩn này thì có thể bảo quản xúc xích trong kho lạnh có thể kéo dài từ 4- 6 tháng sau khi sản xuất.
3.3. Kích thước kho lạnh:
Kích thước kho lạnh sẽ tùy biến dựa trên mặt bằng lắp đặt của khách hàng.
3.4. Vỏ kho lạnh:
Vỏ kho lạnh bảo quản xúc xích là loại vỏ cách nhiệt chuyên dụng, bằng tấm EPS hoặc PU chịu nhiệt và có độ thẩm mỹ cao.
3.5. Cửa kho lạnh:
Cửa kho lạnh là loại cánh cách nhiệt chuyên dụng, 2 mặt bọc inbox. Với vật liệu này thì hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như tuổi thọ của kho lạnh.
Công ty Cổ phần Công Nghệ Tân Nam Bắc luôn tự hào là đơn vị cung cấp đến các đối tác doanh nghiệp sản phẩm kho đông lạnh chất lượng tốt nhất. Không chỉ lắp đặt tại khu vực Hà Nội. Chúng tôi còn thiết kế kho lạnh bảo quản xúc xích giá rẻ trên toàn quốc nên quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm liên hệ để nhận được tư vấn báo giá cụ thể nhất
Liên hệ tư vấn:
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ TÂN NAM BẮC
Địa chỉ: Số 01, Ngõ 58 Triều Khúc – Thanh Xuân Nam – Thanh Xuân – Hà Nội
